食品安全无小事，在就餐时遇到“不速之客”是最让人糟心的事了。近日，武汉知名火锅店天降老鼠砸中食客 ，报道一出，迅速引发网友的关注与热议。 不少网友纷纷评论。其中一网友留言道：谭鸭血不是一次两次出问题了，这卫生安全真是堪忧啊，这要是掉到锅里不得把人烫伤了。那么，遇到食品安全问题该如何维权? 接下来将由小编为您介绍相关方面的知识，希望能够帮助大家解决相应的问题。赶紧随着小编的视角一起来看看吧!

　　资讯详情 ：2021年12月4日，湖北武汉的刘女士和朋友吃谭鸭血老火锅时，一只老鼠从天花板掉落，砸在一名食客身上。随后店员淡定扫走老鼠，并无解释。刘女士说：“当时看到老鼠还在地上动。”随后有一名店员将其扫走，但是并无解释。事后店长与被砸食客协商免单后食客离开，刘女士上传视频后，收到店长私信称，可免单，要求删除视频。刘女士表示，这是食品安全问题，不希望身边人吃出问题。

　　20212年12月6日，@谭鸭血老火锅 微博发布致歉声明，对其武汉楚河汉街一门店出现老鼠一事作出回应。

　　声明称，近日，门店进行了常规的鼠害消杀处理，消杀期间，出现被大家关注的老鼠掉落事件。门店发现后第一时间进行了处理，对顾客进行安抚和免单，并及时进行了全面排查和隐患整改。

　　此事发生后，当地监管部门已于12月6日来到涉事门店进行专项检查。经过全面检查，未发现门店有食品安全卫生问题。

　　案例1

　　12月3日，广西南宁。一段男子在西大东门一鱼粉店吃出蟑螂引发网友热议。据李先生称，当时看这么大，本以为店家看见了，还以为是送的蚕蛹啥的配菜。结果回桌后发现是蟑螂，后来换了一碗。

　　案例2

　　前段时间江苏苏州一位男网友跟我们分享了一段自己到饭店吃饭的时候，吃出了蟑螂，找店家对质的时候，没想到遭到店家的叫嚣。男子在去饭店吃饭的时候，饭吃着吃着的途中，吃出了一只蟑螂，实属把男子吓了一跳，男子面对这样的情况，马上端着饭碗要去找店家对质，只见男子在视频里面说到自己吃饭过程中吃出了蟑螂，要求去医院检查身体，让店家叫个人陪自己一起去看病，可谁知刚提出这个要求的他，遭到了店家的拒绝，说要去看病就自己去看，我们没有人能陪你去。

　　店家还反问该男子，去哪里弄的蟑螂，男子称这不是你们饭店里的蟑螂嘛，男子反问店家，你现在是不想承认了是吗，店家质问男子，到底要干什么，要找事情是不是，便一把把男子手中那个有蟑螂的碗给抢了过去，说到公事公办，想报警就报警，想投诉就投诉，想干嘛就干嘛。据饭店一方表示，自己已经表示愿意承诺免单。

　　遇到食品安全问题该如何维权?

　　消费者在日常的食品消费过程中，有时会购买到不合格或者不符合食品安全要求的食品，甚至可能发生可疑食物中毒事件，遇到此类情况可以向有关部门反映，食品安全问题的投诉举报电话是12315。但在投诉的过程中应该注意以下几点：

　　1、应明确要投诉的具体食品和生产经营该食品的单位，包括食品的具体情况(食品中有异物、异味、包装标识不符合卫生要求)和生产经营该食品单位的地址等等;

　　2、要在最短的时间内向监管部门反映相应的情况，以便监管部门及时收集到相应的证据;

　　3、消费者在投诉的时候要尽最大的可能保存相关的证据，如购物凭证、发生可疑食物中毒时剩余食物、病人的呕吐物等等，以使监管部门掌握相应的证据，查明真相。

　　消费者掌握了这些投诉的要点，就可以给食品安全监管部门提供很多的线索，有效地保护自己的合法权益，同时也有利于依法打击违法行为。

　　综上所述，消费者如果遇到食品安全问题的可以拨打12315进行投诉维权。 以上相关内容，希望能对大家有所帮助。如果大家还有其他法律问题，欢迎咨询平台律师，在线律师会为大家进行专业的解答。