对于爱吃的人来说，都知道巴沙鱼和龙利鱼是2种类似的鱼，由于巴沙鱼成本低，产量高。有的商家就会狸猫换太子，用巴沙鱼来替代龙利鱼。近期，上海一餐厅用巴沙鱼谎称龙利鱼被罚20万。报道一出，迅速引发网友的关注与热议。其中有网友留言道：真应该好好查查，很多这样的。具体情况赶紧跟着小编一起来看看吧!

　　天眼查App显示，近日，上海查厘士餐饮管理有限公司因虚假或者引人误解的商业宣传被上海市长宁区市场监督管理局罚款20万元。具体处罚事由为，当事人用冷冻巴沙鱼柳制作的菜品却宣称为“南洋咖喱龙利鱼”。

　　案例1

　　2021年6月，三亚海棠湾聚轩阁海鲜店在顾客点餐消费时，用死海鲜产品替换顾客点的鲜活海鲜，掉包海鲜产品共计12次，违法所得共计1605.6元。

　　三亚市综合行政执法局依据《侵害消费者权益处罚办法》《消法》相关规定，对海棠湾聚轩阁海鲜店没收违法所得人民币1605.6元，处以违法所得10倍的罚款共计16056元，并吊销营业执照。

　　案例2

　　南京市的王女士在和朋友去餐厅用餐的时候，特意挑选了几只钳子比较大的螃蟹，让餐厅给他们做菜。可是餐厅的服务员将菜品端上来以后王女士却发现，原本几只比较大的钳子变成了小钳。于是王女士就去查看饭店的监控录像，结果发现自己挑选的螃蟹被饭店的工作人员偷偷换成了死螃蟹身上的小钳子。

　　其实王女士的事情并非个例，在很多餐饮机构都存在欺诈消费者的情况。消费者如果遇到跟王女士类似的情况，首先可以跟饭店方面进行沟通，如果对方拒绝提供监控录像或者拒绝赔偿的话，消费者也可以直接给工商局打电话，请求工商局介入调查。除此以外，消费者也可以给315维权热线打电话，因为315消费者权益热线同样是可以处理此类事件的。大家除了在餐厅用餐遇到问题的时候可以向315热线打电话求助，也可以在自己网购遇到纠纷的时候向315热线打电话反映。但是315热线受理的条件是顾客必须提供相应的交易证明，比如说发票或者是付款记录之类的证明。

　　综上所述，一家餐厅想要做大做强，没有诚信经营为基石，早晚会坍塌。每个人都应该诚信做人，不管是做人还是做生意。 以上相关内容，希望能对大家有所帮助。如果大家还有其他法律问题，欢迎咨询平台律师，在线律师会为大家进行专业的解答。