丧心病狂！一养老机构被罚款食堂提供发霉变质食品

　　销售过期产品需要按照相关法律渠道进行补偿。根据我国《食品安全法》的法律法规，一些违法所得需要予以没收和警告处罚。近日一起食堂的食品被查出腐败变质爆出，璧山区松柏养老服务有限公司日前因违反食品安全法的违规行为被璧山区市场监督管理局处以1万元的罚款。接下来将由小编为您介绍相关方面的知识，希望能够帮助大家解决相应的问题。赶紧随着小编的视角一起来看看吧!

　　资讯详情：据璧山区市场监督管理局日前发布的(2021)241号行政处罚决定书披露，2021年7月9日，璧山区市场监督管理局执法人员在璧山区松柏养老服务有限公司总经理吴某的陪同下进行现场监督检查，该公司食堂正在从事经营活动，执法人员在食堂库房发现已霉变的干豇豆，数量1斤、无包装、呈待使用状态存放在食堂库房收纳箱内。

　　经查实，当事人于2021年6月5日从璧山区丁家街道代宇粮行处购进了3.5斤干豇豆，购进价格18元/斤，货值金额63元。购进后存放在食堂内的库房中使用，在经营过程中当事人未定期清理库存的食品，导致已经霉变的干豇豆仍存放在食堂的库房中待使用。璧山区市场监督管理局判定，当事人上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(六)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂”的规定，构成了经营腐败变质食品的违法行为，决定对璧山区松柏养老服务有限公司罚款1万元。

　　工商登记资料显示，璧山区松柏养老服务有限公司成立于2020年5月27日，机构地址位于丁家街道渝隆路，主要经营范围为养老服务与机构养老服务。

　　卖快过期产品怎么处罚

　　根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定销售过期食品的处罚：

　　1、由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;

　　2、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

　　其他违反食品安全法的行为：

　　(一)用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品;

　　(二)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;

　　(三)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;

　　(四)经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;

　　(五)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品;

　　(六)经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;